Alimentation
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Comment limiter l’impact de votre assiette sur le dérèglement climatique ?
Connaissez-vous l’impact de votre assiette sur le dérèglement climatique ? Les tartines de Nutella au petit déjeuner. De la viande à tous les repas. Nous avons tous des habitudes alimentaires pas si bonnes que ça ! Votre burger frites du week-end émet beaucoup de CO2. Et si vous vous laissiez tenter par des falafels ? Consommer mieux tout en respectant la planète, c’est possible ! Vous le savez, la consommation de viande et de produits laitiers pèse lourd sur la balance du climat. À eux deux, ils mobilisent 80% de la surface agricole utile nécessaire à notre alimentation en France. Oui, c’est énorme. Mais ce n’est pas tout. L’avenir de la planète commence dans notre…
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Comment je suis devenue écolo?
J’ai eu mon « déclic » écolo à Londres, en 2010. Comment j’ai basculé du côté vert ? Plusieurs personnes ont contribué à ma transition écologique : une belle rencontre dans la vie réelle, une interview, le cinéma… Et tadam ! Comme le petit colibri, « je fais ma part ». Je vous emmène chez les Britanniques avec le flashback de ma prise de conscience durant mes années londoniennes. Juin 2010, je débarque à Londres, sans boulot, mais avec un logement et l’envie d’écrire un nouveau chapitre de ma vie. Les belles rencontres qui transforment arrive lorsque nous ne nous y attendons pas. Dès mon premier jour dans ma nouvelle maison, Britt, ma coloc, me présente ses amis. Alexandra et Nikos, un couple…
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5 conseils pour votre premier potager
J’ai toujours rêvé d’avoir mon propre potager. Je m’imaginais gratter la terre, aller cueillir mes tomates avec mon petit panier. Un plaisir que je souhaitais partager avec vous, depuis quelques mois. Alors, parlons jardinage ! Quand je me suis lancée, je n’y connaissais pas grand-chose. J’ai choisi les plants qui me plaisaient sans réfléchir à l’emplacement, à l’exposition, à la saison, à l’arrosage. Du coup, j’ai eu quelques mauvaises surprises à la récolte comme des tomates pas mûres ou des poireaux riquiqui. Je vous livre mes 5 meilleurs conseils pour créer votre premier potager. Suivez le guide ! Tout a commencé avec une annonce stylée en couleur sur la porte de mon immeuble…
